مزيد من الاخبار

مزرعة جامعة إفريقيا العالمية تعرّف على قصة نجاح “سودان مُصغر ” يهزم الإحباط ويُبشر بالأمل

 


المرصد السوداني

 

 

حرارة الطقس في العاصمة السودانية الخرطوم تلهب المارة ظُهر الثلاثاء خارج القاعة، وحرارة الحماس و التحفيز وإشاعة الأمل، يلهبها بروفيسور كمال عبيد داخل قاعة “ركائز المعرفة” وهو يعرض علينا قصة نجاح

لنموذج من “سودان مصغر” متمثلاً في “مزرعة جامعة إفريقيا العالمية “، تنعش الأذهان، وتهزم الإحباط وتدفع بقوة للإنجاز.

الثلاثاء 16 من أكتوبر كان يوماً غير عادي، تفرد وتميز بما نهلنا من عقول صاحبة إرادة وعزيمة عرفتنا كيف تصنع النجاح، فكانت دعوتنا من قبل “مركز ركائز المعرفة” بالعاصمة السودانية الخرطوم، لحضور جلسة في حضرة الوطن بعنوان: السودان وفرص الإكتفاء الذاتي من الغذاء، مزرعة جامعة إفريقيا نموذجاً، تحدث فيها بروفيسور كمال عبيد مدير جامعة إفريقيا، ود. محمد عثمان البيلي، عميد كلية تقانة الإنتاج والتصنيع الزراعي، وتداخل بعدهما عدد من الباحثين والمختصين في الزراعة.

قبل سنوات مضت كانت جامعة إفريقيا العالمية التي يترواح عدد طلابها 5000 طالباً أغلبيتهم أجانب يسكنون بداخليات الجامعة يأكلون ويشربون على حسابها، يعتمدون في غذائهم على المتعهدين والموردين الذي يجلبون لهم الغذاء من الأسواق.

بعدها قررت إدارة الجامعة أن تنتج غذاؤها بنفسها، فحصلت على مزرعة بمساحة 400 فدان بضاحية العيلفون، التي تقع على بعد 30 كلم شرقي الخرطوم، لتحقيق الإكتفاء الغذائي لطلاب الجامعة، وتدريبهم عملياً على مراحل الإنتاج الزراعي والحيواني والصناعات الزراعية.

Related image

بدأت المزرعة متواضعة بشكل تقليدي لتغطي جزء من حوجة داخليات طلاب الجامعة من الخضروات والألبان واللحوم، وذلك بعدد 7 أبقار، و 30 رأس من الضأن، 500 فرخة دجاج، وزراعة الخضروات على مساحة 3 – 4 فدان.

إستخدمت بعدها التقانة الزراعية مُعتمدة في كل نشاطها على طلاب كلياتها وأساتذتها، ليتضاعف إنتاجها ليغطي حوجة 5000 طالباً بداخلياتها، وتصدر بعض إنتاجها للخارج لجلب عملة صعبة، وتبيع بعضه بالسوق المحلي، حيث يتقاطرون عليها الزبائن ليشترونه نقداً من المزرعة مباشرة.

تنتج المزرعة 500 جركانة زيت سعة 36 رطلاً يومياً، وتخطط لرفع الإنتاج إلى الضعف، تحوي المزرعة 129 ألف طائراً، من الدواجن “البياض” تنتج منها 4000 طبق بيض يومياً، كما تزرع الخضروات بأنواعها من خيار وطماطم وفلفلية وباذنجان وبطاطس وبصل والقرع والعرديب والكركدي وبقوليات وغيرها، كما بها مختلف أنواع الفاكهة من مانجو وبرتقال وفراولة وقريب فروت، ونخيل، واستزراع أسماك تحوي 160 ألف من السمك البلطي، وأعداد من الأبقار و الإبل والماشية تصل إلى 3000 رأس، بحسب مانقل محرر “كوش نيوز”

و إنتقلت المزرعة للصناعات التحويلية لتضم 25 نشاطاً من الصناعات، كمصانع العصائر والمربات، والمعكرونة، والزيوت، والمعجنات والفطائر، والأعلاف، ومصنع للسماد العضوي من مخلفات حيوانات وطيور المزرعة.

واللافت في هذا النجاح أن من يعمل في هذه الحقول كمزراعين، وفنيون في المصانع، ومدراء إنتاج في حظائر الدواجن هم الطلاب أنفسهم وجميعهم غير سودانيين.

تنتج المزرعة مربى البلح والكركدي و العرديب والقرع، الفروالة، والمانجو والبرتقال وأخيراً أنتجت لأول مرة في السودان مربى المورينجا وستنتج قريباً مربى الخيار، كما تصنع عصائر المانجو والعرديب والفروالة والكركدي و البرتقال والبلح، وعصير البلح بالحليب، وعسل القصب، وزيت الفول السوداني، والكاسترد، وقهوة نوى البلح، والمعكرونة والشعيرية، والخل الأبيض، جميعها منتجات طبيعية من انتاج المزرعة خالية من أي مواد حافظة.

وإمعاناً في الإعتماد على النفس وتحقيق الإكتفاء الذاتي، بالإضافة لعمل طلاب كلية تقانة الإنتاج في الحقول والحظائر والمصانع تقوم كلية الإقتصاد بوضع دراسات الجدوى، وكلية الجيولوجيا بالمسح الجيوفيزيائي، وكلية الهندسة بتوصيلات الكهرباء ومايخص الطاقة الكهربائية التي ستتحول إلى بيوغاز للإستفادة من مخلفات المزرعة العضوية والنباتية والصناعية، ليكون كل شئٍ صُنع بالجامعة.

حدّقنا بأعيننا مشدوهين لهذا الإنجاز والنجاح المُبهر لمزرعة في مساحة 4 ألف فدان فقط، يمكن أن تُطبق فكرتها على أي قرية من قُرانا أو مشروع من مشاريعنا، أو على السودان بأجمعه الذي شاهدنا نموذجه الذي يُمكن أن يكون “مزرعة جامعة إفريقيا ” المُبهرة والمحفزة، التي إكتفت من إنتاجها في غذاء طلابها، وفاضت عائداتها، ليبلغ دخل ماتنتجه في 4 أيام، أكثر مما تمنحه لها الحكومة من ميزانية 30 صباح.


محمد الطاهر العيسابي
الخرطوم (كوش نيوز)


مواضيع ربما تعجبك

الصين تزرع على القمر .. وأول بذرة تنمو بنجاح

المرصد السوداني {googleads} بعد نجاحها في الهبوط لأول مرة في التاريخ على الجانب البعيد من القمر، حققت الصي

قيادي بارز بالمؤتمر الوطني استمرار الاحتجاجات رغم معالجة أسبابها دليل على أنها سياسية

المرصد السوداني {googleads} رأي اليوم / أكد إبراهيم الصديق، رئيس قطاع الإعلام بحزب المؤتمر الوطني الحاكم ب

مفاجأة من العيار الثقيل… الممثلة المصرية نورهان تُقدِّم برنامجاً تلفزيونياً على شاشة سودانية!

  {googleads} الخرطوم: كوكتيلأكدت مصادر مُطّلعة لـ (كوكتيل) أن قناة فضائية سودانية نجحت في إقناع المم

ماي ستجبر البرلمان على التصويت مجددا على اتفاق البريكست

المرصد السوداني {googleads} قالت تقارير صحفية إن رئيسة الوزراء البريطانية تيريزا ماي ستجبر البرلمان على ال

ياسر عرمان يكتب : البشير يخوض آخر معاركه مع (الثورة- الإسلاميين – الجيش) ويعرض السلطة على الجيش بشرو

  {googleads} رشحت معلومات مهمة من اجتماع البشير المطول مع الجيش نهاية الأسبوع الماضي، الجيش يظل أهم

بالارقام مصادر تكشف لاخبار السودان الأسباب .. الجنيه السوداني يحافظ على مكاسبه امام سعر الدولار برفق

المرصد السوداني {googleads} حافظ الجنيه السوداني اليوم الثلاثاء على مكاسبه الاخيرة المؤقتة امام العملات ال

ضياء الدين بلال: رغم علم “عثمان” بأنني لا أنتمي للمؤتمر الوطني ولا لحركته الإسلامية، ويتهمني بعضهم ب

المرصد السوداني {googleads} خنجر عثمان!(1)هي الدّنيا والمواقف تكشف لنا معادن الأشياء، تُزيل الغشاوة وتَرفَ

أكدتْ على ترشيح وإختيار قيادات ليست لديهم إنتماءات سياسية

المرصد السوداني {googleads} أكدت الحكومة أن القوى السياسية والأحزاب توافقت على الترشيحات الخاصّة بمجلس الأ

تجدد المواجهات الدامية بإقليم الأمهرا بإثيوبيا ومقتل مواطن سوداني على الحدود ولجوء 370 إثيوبياً لل

المرصد السوداني {googleads}لقي مواطن سوداني مصرعه داخل حدود السودان، عقب تجدد المواجهات القبلية بين مكونات

جامعة أفريقيا العالمية تفوز بجائزة الملك فيصل لخدمة الإسلام

المرصد السوداني {googleads}   أعلنت لجنة الاختيار لجائزة الملك فيصل اختيار جامعة أفريقيا العالمية فا

ضياء الدين بلال: أغلب الأصوات التي تُحرِّض بصوت ٍمرتفعٍ على الخروج للشارع وترسم المسار، موجودة إما خ

المرصد السوداني {googleads} تغمد الله أرواح ضحايا احتجاجات التظاهر السلمي بآمدرمان أمس بواسع رحمته، وأسكنه

بعد ادّعاء هارتس .. أصل الشاورما يثير الغضب على «السوشيال ميديا»

المرصد السوداني {googleads} نشرت صحيفة هارتس، تقريرًا زعمت فيه أن الشاورما أصلها إسرائيلي، الأمر الذي تسبب

السودان ويوغندا يشرفان على تدريب الجيش الوطني بجنوب السودان

المرصد السوداني {googleads}كشف تحالف القوى الوطنية المعارضة بدولة جنوب السودان عن شروعهم في تنفيذ جملة من ا

بائعة شاي تحتال (22) رجلاً وتستولي على مبلغ (2) مليار

المرصد السوداني {googleads} أرجأت محكمة جنايات حي النصر جنوب الخرطوم ، النظر في وقائع محاكمة بائعة شاي مته

نيمار وبرشلونة .. خطوة ضخمة على طريق “العودة

المرصد السوداني {googleads} تعمل إدارة برشلونة الإسباني جاهدة لإعادة النجم البرازيلي نيمار دا سيلفا إلى صف

على الهاتف..

المرصد السوداني {googleads} وعلى الهاتف دهشته كانت واضحة وهو يقول : سينما…؟ونقول أنت تحدث الناس بلغ

على الهاتف..

المرصد السوداني {googleads} وعلى الهاتف دهشته كانت واضحة وهو يقول : سينما…؟ونقول أنت تحدث الناس بلغ

الإعلامي سعد الدين حسن: “أخيراً انتهت رحلة الاستدعاءات ذات الـ”5″ أيام ومازلت على عهدي في نقل الحقيق

المرصد السوداني {googleads} أوضح المذيع ومراسل قناتي العربية والحدث، سعد الدين حسن، عبر حسابه الرسمي &ldqu