مزيد من الاخبار

ما لا تعرفونه عن الكاتشاب!


المرصد السوداني

 


يعتبر معظم الناس أنّ “الكاتشاب” اختراعٌ أميركيٌ بحت، إلّا أنّ التقرير الذي نشره موقع “سي.إن.إن” الأميركي يثبت أنّ “الكاتشاب” اختراع صيني منذ أكثر من ألف عام.

وبالفعل، فقد ابتكر الصينيون طريقة لحفظ أمعاء ومثانة السمك في وعاء مغلق، مع القليل من الملح، تحت أشعة الشمس على فترة 20 يوماً.

وتداول سكّان جنوب شرق آسيا هذه الطريقة، لتصل الى أوروبا من خلال المستعمرين البريطانيين والهولنديين في القرن الـ17، الذين عدّلوا بالخلطة، وأضافوا عليها الجوز، والخوخ، والفطر والفراولة والمحار، بحسب موقع دوت مصر.

كما أضاف البستاني والعالم جيمس الطماطم على الكاتشاب في العام 1812.

وأكّدت صحيفة “نيويورك سيتي تريبيون” أن “كاتشاب الطماطم” أصبح “البهار الوطني لأميركا” مع بداية القرن الـ19.

تجدر الاشارة الى أنّ كاتشاب الطماطم كان موجوداً على مائدة كلّ بيت في أميركا، في ذلك الحين.

 

العربي الجديد


 

مواضيع ربما تعجبك

قيادية بالوطني: مرتبي ومرتب زوجي لا يكفيان لـ( حلة ملاح)

المرصد السوداني {googleads} وصفت القيادية والبرلمانية عن حزب المؤتمر الوطني، عائشة الغبشاوي، الاحتجاجات ال

يا هؤلاء التاريخ لا يرحم..!!

المرصد السوداني {googleads} لا يمكن لشخص يعرف أبجديات السياسة أو يتعلم ألف باء الوطنية، لا يمكن أن يقول ما

الخارجية الروسية تخرج عن صمتها وتكشف حقيقة المرتزقة الروس في السودان .. شاهد ماذا قالت ؟

المرصد السوداني {googleads}   أعلنت السفارة الروسية في الخرطوم الثلاثاء، أن “التأكيدات المزيفة

ورد قبل قليل : هذا ما يحدث بجنوب الخرطوم في الكلاكلة الان قبيل الاحتجاجات المسائية

المرصد السوداني {googleads} قالت مصادر محلية بولاية الخرطوم لموقع المشهد السوداني قبل قليل ان المناطق التى

دراسة تكشف عن أفضل مدن العيش في العالم

المرصد السوداني {googleads} كشفت دراسة علمية مختصة بشؤون الحياة في المدن والدول في العالم عن المدينة الأمث

تقرير أممي: الحركات الدارفورية يمكن أن تصبح جزءاً لا يتجزأ من النزاع في ليبيا

المرصد السوداني {googleads}   حذر فريق الخبراء الأممي المعني بالسودان من إمكانية أن تصبح الحركات الم

الإفراج عن 30 صحافياً وناشطاً بعد احتجاز دام ساعات في الخرطوم

  {googleads} افرجت أجهزة الأمن السودانية سراح ثلاثين صحافياً بعد ساعات من اعتقالهم اثناء تنظيم وقفة

احتجاجات السودان : بيان عاجل مشترك لقوى المعارضة يكشف عن خطوات حاسمة وتصعيد جديد تبدأ مساء اليوم الث

  {googleads} كشفت قوى المعارضة السودانية في بيان مشترك نشره تجمع المهنيين السودانيينعن خطوات وتصعيد

لاول مرة الرئيس البشير يكشف عن حجم عجز النقد الأجنبي في السودان و دعما إماراتياً للوقود

المرصد السوداني {googleads}كشف الرئيس السوداني، عمر البشير، يوم الإثنين، عن ترتيبات لتوفير المواد البترولية

الطيب مصطفى: غازي ومبارك ارتكبوا حماقة لا معنى لها

  {googleads} قال (تحالف قوى 2020) إن المنادين بالتخريب وإسقاط النظام بالقوة لم يتعظوا او يعتبروا بما

بعد ساعات من تغريدة “ترامب”.. هذا ما حدث للعملة التركية!

  {googleads} انخفضت الليرة التركية مقابل الدولار الأميركي، الاثنين، بعد أن حذر الرئيس الأميركي دونال

فوائده لا تحصى .. لا ترمي قشر البصل بعد اليوم

المرصد السوداني {googleads} من يتوقع أن تحمل قشور البصل التي نتخلص منها يوميا فوائد تفوق في تركيزها فوائد

دراسة ألمانية تكشف ما يفعله الصيام في الجسم من أعاجيب

المرصد السوداني {googleads} بيَّنت دراسة ألمانية أن الصيام له تأثيرات إيجابية عديدة على صحة الإنسان، من أب

ضياء الدين بلال: رغم علم “عثمان” بأنني لا أنتمي للمؤتمر الوطني ولا لحركته الإسلامية، ويتهمني بعضهم ب

المرصد السوداني {googleads} خنجر عثمان!(1)هي الدّنيا والمواقف تكشف لنا معادن الأشياء، تُزيل الغشاوة وتَرفَ

عصام البشير يدعو لردع الفاسدين بدلاً عن (تسقط وتقعد بس)

المرصد السوداني {googleads} قال إمام مجمع النور بكافوري عصام أحمد البشير، إن الناس باتت الآن في استقطاب حا

ما الذي حدث في مسجد الشيخ عبدالحي يوسف يوم الجمعة؟

المرصد السوداني {googleads} صعد الشيخ عبد الحي يوسف المنبر وتحدث عن ضرورة الإصلاح وحتميته مسترشدا بقوله تع

وزير الداخلية : لا وجود لمرتزقة روس داخل البلاد

المرصد السوداني {googleads} نفى وزير الداخلية د. أحمد بلال عثمان، صحة تقارير أوردتها صحيفة “ذا تايمز

زيادة أسعار العقارات وإحجام المغتربين عن الشراء والإيجار

المرصد السوداني {googleads} ارتفعت أسعار العقارات بشكل ملحوظ خلال الفترة السابقة على الرغم من تأثرها بحركة